著作者

文化出版局／編

メーカー名/出版社名

文化学園文化出版局

出版年月

2023年6月

ISBNコード

978-4-579-21438-9
(4-579-21438-2)

頁数・縦

１１１Ｐ　１５×２１ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／家庭料理

出版社の商品紹介

出版社からのコメント

雑誌『ミセス』にて５４年にわたり愛され続けた連載が「クッキングカード」です。本書はその中から１００点の野菜料理を厳選。４２人の料理研究家による手に入りやすい材料で短く簡潔なレシピ、和洋中、エスニックなど幅広いジャンルが最大の魅力。

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